I fascio-leghisti del M5S non bevono il Gewürztraminer

maggio 23, 2020

I fascio-leghisti del M5S non bevono il Gewürztraminer

Martin Foradori Hofstätter, famoso vignaiolo di Termeno, ha da tempo deciso di rivolgersi ad un gruppo di donne della Romania, che da anni lavorano nelle sue vigne. E per riuscire a farle arrivare in Bassa Atesina, non ha esitato a noleggiare un jet privato.

lavoranti rumene (di fiducia) per il Gewürztraminer

Nota in tutto il mondo soprattutto per i suoi Pinot Nero e Gewürztraminer, la tenuta J. Hofstätter può ora contare sulle sue collaboratrici che rimarranno in Italia fino a luglio. Nella speranza che possano tornare a Termeno, senza ulteriori peripezie, per la prossima vendemmia.

(...) dopo due settimane di telefonate, contatti con politici locali, di Roma e dell’Unione Europea, rappresentanti delle ambasciate, nonché intensi confronti con responsabili di associazioni di categoria, ci siamo visti costretti ad organizzare, in extremis, un jet privato dall’aeroporto di Bolzano a Cluj per portarle in Italia. Per questo periodo economico una spesa non indifferente e forse anche folle ma senza questo il futuro delle mie vigne sarebbe stato segnato. Non avevo alternative. Devo dire, tuttavia, che visti i prezzi, oserei dire da strozzini, dei pulmini a noleggio in questo periodo, il costo dell’aeromobile ha inciso poco di più sul trasporto».Per Foradori Hofstätter non esistevano alternative considerabili: «Qualcuno potrebbe obiettare che mi sarei potuto rivolgere ai numerosi disoccupati presenti nel territorio ma non è così. Ci abbiamo anche provato ma chi abbiamo ingaggiato per fare una prova dopo due ore se ne è andato “perché il lavoro era troppo affaticante!”. Le chiacchere dei politici e rappresentanti di categoria inoltre ci hanno fatto anche perdere tempo, tempo durante il quale potevamo anche provare ad insegnare questo delicato lavoro ai locali interessati. Le operazioni di potatura a verde come la scacchiatura sono interventi delicati per la vigna, per i quali serve manodopera specializzata, con esperienza e soprattutto “just in time”. Questi lavori incidono sulla produzione dell’annata in corso ma anche sulla prossima potatura invernale», spiega Martin Foradori Hofstätter.